Eier in 8 Minuten hartkochen, abschrecken, schälen und auskühlen lassen.

Die Bücklinge häuten. Die Filets von den Gräten lösen.

Geschälte Zwiebel hacken und in etwas Fett goldgelb braten.

Feuerfeste Form einfetten. Bücklings Filets hineinlegen. Darauf die gehackte Zwiebel und den gewaschenen, kleingeschnittenen Dill.

Eier in Scheiben schneiden. Wie Dachziegel auf die Bücklings Filets legen.

Saure Sahne und Käse mischen. Mit den Gewürzen abschmecken. Auf die Eischeiben verteilen.

In den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene stellen. 15 - 20 Minuten überbacken.

Elektroherd: 225 Grad. Gasherd: Stufe 4.